Les bienfaits de l’huile de pépin de raisin sont incontestables en gastronomie. Comparable avec l’huile d’olive, elle est cependant recommandée pour les personnes souffrant de cholestérol.
L’huile de pépin de raisin
Le raisin est riche en sucres et en vitamines (C, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, P). Il contient également des oligo-éléments comme le calcium, le magnésium ou le potassium.
L’huile de pépin de raisin est une huile très complète car elle a des effets dans tous les domaines : gastronomie, diététique et cosmétique.
L’huile de pépin de raisin gastronomie
Les bienfaits de l’huile de pépin de raisin sont incontestables en gastronomie. Comparable avec l’huile d’olive, elle est cependant recommandée pour les personnes souffrant de cholestérol.
Elle peut être consommée cuite mais elle est meilleure froide. Elle s’utilise pour faire des vinaigrettes.
Elle peut être associée avec d’autres huiles plus fortes en arômes. En effet, l’huile de pépin de raisin est riche en vitamines E mais elle est inodore.
L’huile de pépins de raisin en diététique
Les effets de l’huile de pépin de raisin sont divers car elle présente un intérêt nutritif et énergétique. Elle a également un effet laxatif.
On l’utilise aussi pour soigner des rhumatismes ou l’arthrite.
L’huile de pépin de raisin en cosmétique
L’huile de pépin de raisin est excellente pour la peau grâce à sa richesse en vitamines E et aux flavonoïdes contenus dans cette huile qui sont anti-oxydants. Elle permet de lutter contre les effets néfastes des UV.
L’huile de pépin de raisin est le plus souvent utilisée en huile de massage. Elle est rafraîchissante, adoucissante, régénérante… ses vertus sont très nombreuses !
En plus de l’huile de pépin de raisin, de nombreuses " recettes " existent pour faire des masques en fonction des problèmes rencontrés. Par exemple, il existe un masque pour les peaux grasses et un autre pour les peaux rugueuses.