Alimentation, nutrition

Les spécificités des aliments, boissons. Quels sont les effets bénéfiques ou négatifs sur l’organisme.

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  • Oligo-element - le cuivre

    Les vertus anti-oxydante du cuivre : traitements contre le vieillissement de la peau, dans la protection des os et des cartilages. Le cuivre a des propriétés anti-infectieuses et anti-inflammatoires. Les sels de cuivre, les oxychlorures, sont utilisés comme fongicide, notamment en viniculture.

  • Les légumes et fruits à consommer au printemps et en été

    Avec le retour du soleil et du beau temps, nous voulons des couleurs et de la fraîcheur dans nos assiettes. C’est le moment de se laisser séduire par un festival de légumes verts et de fruits aux saveurs exquises.

  • Manger sainement le règne du végétal

    Dossier manger sainement. Le règne du végétal est à la mode, mais est-ce vraiment bon pour la santé ? Faut-il manger les aliments cuits ou crus...

  • Pourquoi privilégier les fibres dans un régime minceur ?

    Perdre du poids ne doit pas s’accompagner de frustration et de souffrance. Un régime minceur à base de fibres sera plus efficace. Découvrez comment perdre du poids en privilégiant les fibres !

  • Cure détox : les clés pour réussir !

    En trop grande quantité, les radicaux libres sont nocifs pour l’organisme. L’objectif d’une cure détox est alors de mener un combat contre ces toxines en adoptant de bonnes habitudes alimentaires et une bonne hygiène de vie. Nos conseils pour réussir votre cure détox.

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