Alimentation, nutrition

Les spécificités des aliments, boissons. Quels sont les effets bénéfiques ou négatifs sur l’organisme.

A la une

  • L’alimentation pendant la grossesse

    Durant les neuf mois de grossesse, on oublie l’adage « on mange pour deux » et on le transforme en « manger deux fois mieux ». Pour cela, il faut une alimentation saine et équilibrée pour donner de la force à la future maman et aider bébé à bien se développer.

  • Le complément alimentaire, infos réglementations et vertus

    Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?

    La directive européenne 2002/46/CE et le décret ’Compléments alimentaires » publié en mars 2006 en France définissent les compléments alimentaires comme des
    « denrées alimentaires ayant un effet nutritionnel ou physiologique, commercialisées sous la forme de gélules, pastilles, comprimés, ampoules, capsules, tisanes ou solutions buvables dont le but est de compléter notre régime alimentaire habituel".

  • Le petit-déjeuner : pourquoi est-il si important ?

    Premier repas de la journée après une longue privation de l’organisme en apports énergétiques, le petit-déjeuner mérite davantage d’attention. Chacun a ses goûts pour les aliments qui le composent, mais il est essentiel qu’il soit complet. L’heure à laquelle vous le prenez est tout aussi importante.

  • Sucre et sel : à consommer avec modération !

    On a tous un faible pour le sucré ou le salé. Pourtant, consommés de façon immodérée, ces indispensables en cuisine ont des conséquences néfastes sur notre santé. Voici quelques astuces pour retrouver le goût des aliments tout en ayant la main légère.

  • Alimentation : Problèmes de comportements alimentaires

    Il est essentiel de manger tous les jours de façon régulière. C’est très important pour votre corps mais aussi pour nourrir votre esprit. Le comportement alimentaire se doit d’être commandé par la faim et l’envie de satiété. La nourriture est un plaisir mais il ne faut pas non plus tomber dans l’extrême.

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